Jak już powiedziano, służba pięter jest jednym z działów departamentu obsługi gości. Ze względu na istotną rolę w procesie obsługi wymaga szczegółowego omówienia. Zadaniem służby pięter jest utrzymanie estetycznego wyglądu wnętrz (sprzątanie, mycie i czyszczenie pomieszczeń oraz sprzętów), a także konserwowanie urządzeń. Można powiedzieć, że od pracy tego działu zależy codzienna działalność każdego hotelu. Klasyfikacja hoteli jest zadaniem bardzo trudnym ze względu na to, że wielu z nich nie można przyporządkować do żadnej kategorii. Wymiernym kryterium, które to zadanie ułatwia, jest zakres i jakość usług służby pięter. Warto podkreślić, że różnice w zakresach czynności służby pięter między hotelami są ogromne.
Spośród wszystkich działów departamentu obsługi gości służba pięter najściślej współpracuje z recepcją. W większości hoteli pracownik recepcji nie ma prawa przydzielić gościowi pokoju, dopóki służba pięter nie zamelduje, że został posprzątany i sprawdzony przez inspektora.
Służba pięter jest kluczowym elementem funkcjonowania hoteli i obiektów noclegowych. Pracownicy tej służby są odpowiedzialni za utrzymanie porządku, czystości oraz komfortu gości. Poniżej znajduje się lista zadań, które zwykle należy do służby pięter:
- Sprzątanie pokoi: Służba pięter odpowiada za sprzątanie pokoi gościnnych, w tym odkurzanie, zmianę pościeli, mycie podłóg, czyszczenie łazienek, opróżnianie koszy na śmieci oraz uzupełnianie potrzebnych materiałów, takich jak ręczniki czy kosmetyki.
- Przygotowywanie pokoi na przyjazd gości: Pracownicy służby pięter mają za zadanie przygotować pokoje dla nowo przybyłych gości, co obejmuje zaaranżowanie pościeli, ustawienie mebli oraz sprawdzenie, czy wszystko jest w pełni sprawne.
- Utrzymywanie porządku na korytarzach i innych częściach wspólnych: Służba pięter dba również o czystość i porządek na korytarzach, schodach, windach oraz innych częściach wspólnych hotelu.
- Komunikacja z gośćmi: Pracownicy służby pięter często mają kontakt z gośćmi, udzielają im informacji na temat hotelu, obsługi pokojowej, udogodnień czy atrakcji w okolicy. W razie potrzeby, służba pięter może również pomóc gościom z problemami technicznymi czy utrzymaniem porządku w pokojach.
- Pranie i prasowanie: W niektórych hotelach służba pięter odpowiada również za pranie i prasowanie pościeli, ręczników oraz ubrań gości. W przypadku większych obiektów, te zadania mogą być zlecone specjalnej pralni.
- Uzupełnianie minibarów: Służba pięter zajmuje się również kontrolą i uzupełnianiem minibarów w pokojach gościnnych, dbając o to, aby goście mieli dostęp do napojów i przekąsek.
- Zarządzanie zgubionymi przedmiotami: W przypadku znalezienia zgubionych przedmiotów, służba pięter ma obowiązek zgłosić to recepcji oraz przechować je w wyznaczonym miejscu.
- Wsparcie innych działów hotelu: Służba pięter współpracuje z innymi działami hotelu, takimi jak recepcja, dział utrzymania czy gastronomia. Pracownicy mogą być również prosi o pomoc w przypadku organizacji imprez czy konferencji.
Właściwe funkcjonowanie służby pięter jest kluczowe dla utrzymania wysokiej jakości usług w obiektach noclegowych. Satysfakcja i komfort gości zależy w dużej mierze od tego, jak dobrze pracownicy służby pięter wykonują swoje zadania. Dlatego ważne jest, aby:
- Szkolenie i rozwój pracowników: Pracodawcy powinni dbać o szkolenie i rozwój pracowników służby pięter, aby byli oni przygotowani do efektywnego wykonywania swoich obowiązków. Warto również inwestować w systemy motywacyjne, które zachęcą personel do dbania o wysoką jakość świadczonych usług.
- Monitoring jakości pracy: Kierownictwo hotelu powinno regularnie monitorować jakość pracy służby pięter, weryfikować, czy obowiązki są prawidłowo wykonywane, oraz wprowadzać korekty w razie potrzeby.
- Zapewnienie odpowiednich narzędzi i materiałów: Pracownicy służby pięter muszą mieć dostęp do odpowiednich narzędzi i materiałów potrzebnych do sprzątania i utrzymania porządku. Dostarczenie odpowiedniej jakości produktów, takich jak środki czystości czy pościel, wpływa również na komfort gości.
- Dbałość o bezpieczeństwo: Służba pięter powinna być świadoma przepisów i zasad bezpieczeństwa obowiązujących w hotelu, aby chronić zarówno gości, jak i samych pracowników.
- Ochrona prywatności gości: Pracownicy służby pięter muszą przestrzegać zasad ochrony prywatności gości, takich jak odpowiednie zabezpieczanie danych osobowych czy szanowanie przestrzeni prywatnej gości podczas sprzątania pokojów.
- Dostosowywanie się do potrzeb gości: Służba pięter powinna być elastyczna i otwarta na indywidualne potrzeby oraz życzenia gości, oferując usługi dopasowane do ich oczekiwań, takie jak specjalne ustawienie mebli, dodatkowe ręczniki czy wczesne sprzątanie pokoju.
Współpraca z innymi działami hotelu, dbałość o rozwój pracowników oraz dostosowywanie się do potrzeb gości to kluczowe czynniki sukcesu służby pięter. Wykonywanie swoich zadań z zaangażowaniem i dbałością o detale pozwoli na utrzymanie wysokiej jakości usług i zadowolenia gości, co w dłuższej perspektywie przekłada się na sukces hotelu.