{"id":62,"date":"2016-03-25T21:29:39","date_gmt":"2016-03-25T20:29:39","guid":{"rendered":"http:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/?p=62"},"modified":"2016-03-25T21:29:39","modified_gmt":"2016-03-25T20:29:39","slug":"konserwacje-i-naprawy-w-hotelu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/konserwacje-i-naprawy-w-hotelu\/","title":{"rendered":"Konserwacje i naprawy w hotelu"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;62&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Konserwacje i naprawy w hotelu&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 vote)    <\/div>\n    <\/div>\n<p><strong>Konserwacja i naprawy<\/strong><\/p>\n<p>W niekt\u00f3rych hotelach s\u0142u\u017cba pi\u0119ter i dzia\u0142 techniczny s\u0105 po\u0142\u0105czone i podlegaj\u0105 jednemu kierownictwu, tzn. dyrektorowi departamentu obs\u0142ugi go\u015bci. Takie rozwi\u0105zanie nie powinno budzi\u0107 sprzeciw\u00f3w, zwa\u017cywszy na to, \u017ce obydwie s\u0142u\u017cby wykonuj\u0105 podobne zadania i musz\u0105 ze sob\u0105 \u015bci\u015ble wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107. Pracownicy s\u0142u\u017cby pi\u0119ter z regu\u0142y pierwsi odkrywaj\u0105 usterki i je\u015bli nie potrafi\u0105 ich usun\u0105\u0107 samodzielnie, powiadamiaj\u0105 dzia\u0142 techniczny. Dzia\u0142ania w zakresie konserwacji mo\u017cna podzieli\u0107 na trzy kategorie:<\/p>\n<ul>\n<li>regularne czynno\u015bci porz\u0105dkowe;<\/li>\n<li>konserwacja bie\u017c\u0105ca;<\/li>\n<li>remonty planowe.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Regularne czynno\u015bci porz\u0105dkowe<\/strong><\/p>\n<p>Regularne czynno\u015bci porz\u0105dkowe, wykonywane codziennie lub raz w tygodniu, s\u0142u\u017c\u0105 utrzymaniu obiektu w dobrym stanie; mo\u017cna je powierzy\u0107 personelowi przeszkolonemu w podstawowym zakresie. Czynno\u015bci te nie nale\u017c\u0105 do podstawowych obowi\u0105zk\u00f3w personelu i nie sporz\u0105dza si\u0119 zwi\u0105zanej z nimi odr\u0119bnej dokumentacji z pewnymi wyj\u0105tkami, do kt\u00f3rych nale\u017c\u0105: odkurzanie dywan\u00f3w, mycie pod\u0142\u00f3g i \u0142atwo dost\u0119pnych okien, sprz\u0105tanie pokoi i wymiana \u017car\u00f3wek. Wiele z nich nale\u017cy do obowi\u0105zk\u00f3w personelu s\u0142u\u017cby pi\u0119ter. Dba\u0142o\u015b\u0107 o schludny wygl\u0105d pomieszcze\u0144 sprz\u0119t\u00f3w jest wa\u017cnym elementem programu konserwacji obiektu.<\/p>\n<p><strong>Konserwacja bie\u017c\u0105ca<\/strong><\/p>\n<p>Czynno\u015bci w zakresie konserwacji bie\u017c\u0105cej mo\u017cna podzieli\u0107 na trzy grupy:<\/p>\n<ul>\n<li>przegl\u0105dy;<\/li>\n<li>drobne naprawy;<\/li>\n<li>wystawianie zlece\u0144 na wykonanie prac technicznych.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Przegl\u0105dem niekt\u00f3rych urz\u0105dze\u0144 zajmuj\u0105 si\u0119 inspektorzy s\u0142u\u017cby pi\u0119ter w ramach obowi\u0105zk\u00f3w s\u0142u\u017cbowych. Przyk\u0142adowo, wsp\u00f3lnie z pokoj\u00f3wkami regularnie sprawdzaj\u0105 stan armatury \u0142azienkowej, w\u0119z\u0142a sanitarnego itd. i w razie stwierdzenia usterek zawiadamiaj\u0105 dzia\u0142 techniczny. Przegl\u0105dy maj\u0105 na celu nie tylko utrzymanie obiektu w odpowiednim stanie technicznym, lecz tak\u017ce zapewnienie komfortu go\u015bciom. S\u0142u\u017cba pi\u0119ter musi szybko informowa\u0107 dzia\u0142 techniczny o wykrytych usterkach, poniewa\u017c w\u00f3wczas mo\u017cna je usun\u0105\u0107 podczas sprz\u0105tania pokoju, bez potrzeby wy\u0142\u0105czania go z grafiku. Niekt\u00f3re hotele maj\u0105 etatowych konserwator\u00f3w technicznych, kt\u00f3rzy regularnie sprawdzaj\u0105 stan urz\u0105dze\u0144 w pokojach i dokonuj\u0105 niezb\u0119dnych napraw.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Remonty planowe<\/strong><\/p>\n<p>W czasie bie\u017c\u0105cej konserwacji urz\u0105dze\u0144 personel mo\u017ce wykry\u0107 powa\u017cne uszkodzenia, kt\u00f3rych usuni\u0119cie przekracza zdolno\u015bci techniczne hotelowego konserwatora. O sprawie powiadamia si\u0119 w\u00f3wczas kierownika technicznego hotelu, kt\u00f3ry uwzgl\u0119dnia te uszkodzenia w harmonogramie prac remontowych. Tego rodzaju dzia\u0142ania nazywa si\u0119 planowymi remontami, a ich pocz\u0105tkiem jest wystawienie zlecenia na wykonanie prac technicznych lub innego formalnego dokumentu. Zlecenia s\u0105 zasadniczym narz\u0119dziem komunikowania si\u0119 s\u0142u\u017cby pi\u0119ter z dzia\u0142em technicznym. W wielu hotelach maj\u0105 one posta\u0107 trzycz\u0119\u015bciowego formularza i s\u0105 dokumentami \u015bcis\u0142ego zarachowania. Ka\u017cda cz\u0119\u015b\u0107 jest drukowana w innym kolorze, poniewa\u017c jest przeznaczona dla innego odbiorcy, np. jedna kopia jest wysy\u0142ana do dyrektora ds. eksploatacji obiektu, a dwie do dzia\u0142u technicznego &#8211; po jednej dla kierownika technicznego hotelu i wykonawcy. Osoba dokonuj\u0105ca naprawy uszkodzenia wpisuje do zlecenia liczb\u0119 przepracowanych godzin oraz rodzaj wykorzystanych cz\u0119\u015bci zamiennych i materia\u0142\u00f3w, po czym zwraca swoj\u0105 kopi\u0119 dyrektorowi ds. eksploatacji obiektu. Je\u015bli kopia nie zostanie dostarczona w okre\u015blonym terminie, s\u0142u\u017cba pi\u0119ter wystawia nast\u0119pne zlecenie, kt\u00f3re jest dla dzia\u0142u technicznego rodzajem ponaglenia w sprawie informacji o stopniu zaawansowania pracy przy usuwaniu usterki.<\/p>\n<p><strong>Dokumentacja sprz\u0119tu<\/strong><\/p>\n<p>Dzia\u0142 techniczny gromadzi dokumenty techniczne dotycz\u0105ce wszystkich urz\u0105dze\u0144 u\u017cywanych przez s\u0142u\u017cb\u0119 pi\u0119ter, a zatem: dane techniczne, informacje producenta, informacje o kosztach, instrukcje obs\u0142ugi, gwarancje i inne informacje. Opr\u00f3cz tego prowadzi metryczki poszczeg\u00f3lnych urz\u0105dze\u0144, w kt\u00f3rych znajduj\u0105 si\u0119 informacje o przegl\u0105dach i naprawach. W wielu hotelach techniczne archiwum sprz\u0119tu jest skomputeryzowane, co znacznie u\u0142atwia znalezienie potrzebnej informacji w razie konieczno\u015bci wymiany urz\u0105dzenia. Decyzje w sprawie zakupu nowych urz\u0105dze\u0144 podejmuje dyrektor ds. eksploatacji hotelu.<\/p>\n<p><strong>Inwentaryzacja<\/strong><\/p>\n<p>W\u015br\u00f3d dzia\u0142a\u0144 dyrektora ds. eksploatacji, sk\u0142adaj\u0105cych si\u0119 na proces zarz\u0105dzania obiektem, najwa\u017cniejsze jest planowanie. Pierwszym etapem planowania jest dokonanie inwentaryzacji, czyli sporz\u0105dzenie spisu przedmiot\u00f3w i pomieszcze\u0144 znajduj\u0105cych si\u0119 w poszczeg\u00f3lnych sekcjach hotelu, obs\u0142ugiwanych przez s\u0142u\u017cb\u0119 pi\u0119ter. Spisy stanowi\u0105 podstaw\u0119 do opracowania procedur utrzymania pomieszcze\u0144 w czysto\u015bci, program\u00f3w szkolenia oraz ustalenia zakresu nadzoru inspektor\u00f3w sekcji. Spisy s\u0105 na og\u00f3l d\u0142ugie i dosy\u0107 skomplikowane, poniewa\u017c w jednym obiekcie znajduj\u0105 si\u0119 zazwyczaj pokoje o r\u00f3\u017cnym standardzie. Niekiedy trzeba sporz\u0105dza\u0107 odr\u0119bne spisy dla ka\u017cdego pokoju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Konserwacja i naprawy W niekt\u00f3rych hotelach s\u0142u\u017cba pi\u0119ter i dzia\u0142 techniczny s\u0105 po\u0142\u0105czone i podlegaj\u0105 jednemu kierownictwu, tzn. dyrektorowi departamentu obs\u0142ugi go\u015bci. Takie rozwi\u0105zanie nie powinno budzi\u0107 sprzeciw\u00f3w, zwa\u017cywszy na to, \u017ce obydwie s\u0142u\u017cby wykonuj\u0105 podobne zadania i musz\u0105 ze sob\u0105 \u015bci\u015ble wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107. Pracownicy s\u0142u\u017cby pi\u0119ter z regu\u0142y pierwsi odkrywaj\u0105 usterki i je\u015bli nie potrafi\u0105 &#8230; <a title=\"Konserwacje i naprawy w hotelu\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/konserwacje-i-naprawy-w-hotelu\/\" aria-label=\"Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o Konserwacje i naprawy w hotelu\">Czytaj dalej<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[31],"class_list":["post-62","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prace-z-hotelarstwa","tag-konserwacje-i-naprawy-w-hotelu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pracemgr.com.pl\/turystyka\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}