Badania potrzeb i preferencji klientów hotelowych

5/5 - (2 votes)

Badania potrzeb i preferencji klientów hotelowych są kluczowym elementem w zarządzaniu i prowadzeniu obiektów noclegowych. Dzięki nim można skuteczniej docierać do celów biznesowych, lepiej zrozumieć oczekiwania klientów i dostosować do nich ofertę, co w efekcie prowadzi do zwiększenia rentowności i pozycji rynkowej. W poniższym referacie przeanalizujemy różne aspekty tego procesu, zaczynając od metodologii badań, poprzez ich rodzaje i zakres, aż po konkretne narzędzia, które można zastosować w praktyce.

Rozpoczynając od metodologii, warto podkreślić, że badania mogą być prowadzone w różny sposób, w zależności od zasobów i celów danego hotelu. Metody jakościowe takie jak wywiady pogłębione, focus grupy czy obserwacje są znakomitym narzędziem do zgłębiania subiektywnych odczuć i potrzeb klientów, jednakże są czasochłonne i często wymagają zaawansowanej analizy. Z drugiej strony, metody ilościowe, takie jak ankiety czy badania online, pozwalają na szybkie zgromadzenie dużej ilości danych, które można łatwo poddać analizie statystycznej.

Jednakże, niezależnie od metody, bardzo ważne jest precyzyjne określenie celu badania. Czy chodzi o zrozumienie ogólnych potrzeb rynku, czy może o precyzyjną identyfikację preferencji dotyczących konkretnego elementu oferty, takiego jak wyżywienie czy oferta dodatkowych usług? Odpowiedź na to pytanie będzie miała wpływ na zakres badań oraz na wybór odpowiednich narzędzi i metod.

Jeśli chodzi o zakres badań, to można je podzielić na kilka głównych kategorii. Badania dotyczące jakości usług skupiają się na zrozumieniu, jak klienci postrzegają standardy hotelu i czy są z nich zadowoleni. Badania te mogą dotyczyć wszystkiego, od jakości obsługi w recepcji, przez czystość i wygodę pokoi, aż po standardy kulinarnych w restauracji hotelowej. Z kolei badania preferencji dotyczą bardziej subiektywnych odczuć i potrzeb, takich jak na przykład upodobania co do stylu wnętrz, czy rodzaju oferowanych atrakcji.

Kolejną kategorią są badania cenowe, które mają na celu zrozumienie, jak klienci postrzegają relację jakość-cena w ofercie hotelu. Tutaj również można zastosować różne metody, od badania gotowości do zapłaty za określone usługi, aż po analizy konkurencyjności cenowej. Niezależnie od rodzaju badań, niezwykle ważne jest ich ciągłe prowadzenie i aktualizowanie. Rynek hotelarski jest bowiem dynamiczny i podlega wielu zewnętrznym wpływom, takim jak na przykład trendy turystyczne, zmiany w walutach czy też ogólna sytuacja gospodarcza.

Zastosowanie w praktyce wyników badań nie jest zadaniem prostym i wymaga zaangażowania na wielu poziomach organizacji. Na podstawie zebranych danych można jednak dokonać szeregu optymalizacji. Można na przykład dostosować ofertę hotelu do oczekiwań różnych segmentów klientów, wprowadzając pakiety usług skierowane do rodzin z dziećmi, osób podróżujących w celach biznesowych, czy miłośników aktywnego wypoczynku. Można też zmienić strategię cenową, wprowadzając różne poziomy cen w zależności od standardu pokoju czy sezonu. Wyniki badań można również wykorzystać w działaniach marketingowych, dostosowując komunikaty i oferty promocyjne do identyfikowanych potrzeb i preferencji klientów.

W podsumowaniu, badania potrzeb i preferencji klientów hotelowych są kluczowym elementem skutecznego zarządzania obiektem noclegowym. Dzięki nim można nie tylko lepiej zrozumieć oczekiwania klientów, ale również skutecznie dostosować ofertę i działania marketingowe, co w efekcie prowadzi do zwiększenia satysfakcji klienta i rentowności hotelu. Osiągnięcie tego celu wymaga jednak zaangażowania, precyzyjnego planowania i ciągłego monitorowania, a także umiejętnego wykorzystania różnych metod i narzędzi badawczych.

Kujawsko-pomorskie: niezmącona natura

5/5 - (6 votes)

Szeroka oferta

Kujawy i Pomorze to wymarzone miejsca do wędrówek, jazdy konnej czy polowania, a przede wszystkim uprawiania sportów wodnych. To oczywiście dzięki naturalnemu położeniu województwa wśród lasów, rzek oraz jezior. Dzięki słynnej osadzie w Biskupinie można tu poznawać historię liczącą nawet 2700 lat lub podążać śladami Krzyżaków, zwiedzając gotyckie miasta. Niemałą atrakcją będzie również przeprawa jedynym w Polsce promem boczno-kołowym w Nieszawie czy grzybobranie w Borach Tucholskich, gdzie sezon zaczyna się już w kwietniu.

Niezmącona natura

Kujawy i Pomorze to wyjątkowe na tle Europy miejsca, które są ostojami dzikiej przyrody. Znaczną cześć województwa zajmują Bory Tucholskie oraz Kociewie. Znajduje się tu najstarszy polski rezerwat z ponad trzema tysiącami kilkusetletnich cisów, których wiek dochodzi nawet do 600 lat. Największym Parkiem krajobrazowym w regionie jest natomiast Park Krajeński z dość wysokimi wzgórzami morenowymi oraz liściastymi lasami. Żyją tu m.in. bobry, wydry, jelenie, bielik czy bocian czarny. Warto również odwiedzić Górznieńsko-Lidzbarski Park Krajobrazowy oraz Brodnicki Park Krajobrazowy, którego największą atrakcją są jeziora położone wśród lasów

Aktywnie

Wymarzone warunki do uprawiania sportów wodnych i wędkowania znajdziecie na Pojezierzu Brodnickim. Położony nad jeziorem Dużym Żnińskim Żnin to świetne miejsce do uprawiania żeglarstwa i windsurfingu. Na Jeziorze Małe Żnińskie co roku organizowane są Motorowodne Mistrzostwa Świata. Miłośnikom żeglarstwa polecamy również Zalew Włocławski oraz Zalew Koronowski, gdzie organizowane są  liczne regaty, rejsy i kursy żeglarskie. Miłośnikom kajakarstwa polecamy jeden z najatrakcyjniejszych w Europie spływ Brdą.

Amatorzy strzelectwa i nurkowania powinni wybrać się do Piechcina, gdzie znajduje się profesjonalna strzelnica sportowa oraz Baza Nurkowa. Gmina Osie to jeden z najprężniej działających ośrodków nordic walkingu.

Pojezierze Brodnickie zaprasza na swoje szlaki rowerowe, pisze i kajakowe. Oczywiście można tu również pożeglować. Warta zauważenia jest także oferta Bydgoskiego Myślęcinka i jego Leśnego Parku Kultury i Wypoczynku, gdzie można skorzystać ze skateparku, wyciągu narciarskiego, tras konnych a także spróbować swoich sił w grze w golfa.

Zakochaj się w historii… albo w Chełmnie

Historia zabytków w kujawsko-pomorskim sięga co najmniej 2700 lat wstecz, kiedy powstała osada w Biskupinie. Zobaczycie tu dobrze zachowane pozostałości grodu z okresu kultury łużyckiej. Dodatkowych informacji dostarczają archeologiczne rekonstrukcje życia i zwyczajów mieszkańców osady. Latem do Biskupina dojeżdża również warta obejrzenia zabytkowa kolejka wąskotorowa, kursująca na trasie Żnin – Wenecja – Biskupin – Gąsawa. Przy okazji koniecznie należy zobaczyć muzeum „ciuchci” w Wenecji.

Jednym z najważniejszych historycznie miast regionu jest Toruń słynący z pięknie zachowanej średniowiecznej starówki. Można tu zobaczyć XIV-wieczny Ratusz Staromiejski, trzy gotyckie kościoły, kamienice i częściowo zachowane mury obronne oraz ruiny potężnego zamku, który należał do Krzyżaków. Wart obejrzenia jest także krzyżacki zamek w Golubiu-Dobrzyniu. Każdego lata odbywają się tutaj turnieje, na które zjeżdżają rycerze z całej Europy.

Największym miastem województwa jest Bydgoszcz, jeszcze w XIX wieku nazywana „małym Berlinem. Znajdziecie tu działające kojąco parki oraz przyjemne do spacerowania śródmieście pełne secesyjnych i eklektycznych kamienic. Ze względu na położenie w obszarze Kanału Bydgoskiego, Brdy i jej ujścia do Wisły, Bydgoszcz można zaliczyć do tzw. „miast na wodzie”.

Miasto Zakochanych, czyli Chełmno zostało tak nazwane zwane z powodu przechowywanych w nim relikwii Św. Walentego. Klimat atrakcyjny dla spacerów tworzy również średniowieczny układ urbanistyczny z murami obronnymi oraz pięć gotyckich kościołów.

Z pewnością warto również zajrzeć do  Włocławka, by zobaczyć wspaniałą gotycką katedrę, gotycki kościół św. Witalisa, Pałac Biskupi. Dla wielu z pewnością będzie ciekawa możliwość zobaczenia tamy na Wiśle, która jest również miejscem – tu bowiem zginął ksiądz Jerzy Popiełuszko.

Na zdrowie

Osobom szukającym możliwości wypoczynku i powrotu do zdrowia polecamy Ciechocinek.  Tutaj poczujecie się, jakbyście zamieszkali w miejskim ogrodzie. Park, solanki cieplicze tworzą miłą atmosferę i zdrowy mikroklimat. Całość uzupełnia przyjemna dla oka zabudowa z XIX/XX w. tylko uwaga, bo „Maksi Kas” rusza na łowy”.

Chełmno – walentynkowe miasto zakochanych

5/5 - (6 votes)

Nazwane mianem Miasta Zakochanych. Położone na dziewięciu wzgórzach, nad Wisłą, ok. 150 km od morza. Co to za miejsce? To na pewno nie Paryż. I nie Rzym. Lizbona też nie.
To miejsce znajduje się w Polsce, a dokładnie w województwie kujawsko-pomorskim.

To miasto to Chełmno – w 2008r. okrzyknięto je Najlepszym Produktem Turystycznym Polski oraz Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Czym zasłużyło na to miano? Przekonajcie się sami… 

„POLSKIE CARCASSONE”, „MAŁY KRAKÓW” I „MIASTO ZAKOCHANYCH®„
Chełmno położone jest w centralnej części województwa kujawsko-pomorskiego i przez zmierzających nad morze turystów jest trochę niedoceniane i omijane. A szkoda, bo ma wiele do zaoferowania. Położenie na dziewięciu wzgórzach Wysoczyzny Chełmińskiej miało wpływ na nazwę miasta, która pochodzi od oznaczającego wzgórze słowa „chełm” (łacińska nazwa „Culmen” to z kolei szczyt lub wierzchołek). Ze względu na zachowanie wielu zabytków, a także średniowiecznej zabudowy wraz murami miejskimi często nazywane jest „polskim Carcassonne” lub „małym Krakowem”. Za sprawą relikwii św. Walentego (przechowywanej od stuleci w tutejszym kościele farnym) oraz corocznie obchodzonego tutaj hucznie Dnia Świętego Walentego, znane jest również, jako Miasto Zakochanych®.

SPACERKIEM PRZEZ CHEŁMNO

Spacer po Chełmnie najlepiej zacząć od wpisanej w 2005 roku na Listę Pomników Historii Prezydenta RP starówki. W jej obrębie koniecznie trzeba zobaczyć ciągnące się przez ponad 2 km średniowieczne mury obronne, powałęsać się po ułożonych w szachownicowy układ uliczkach i odwiedzić gotyckie kościoły. A na chełmińskiej starówce jest ich aż sześć, w tym najbardziej znany kościół p.w. Wniebowzięcia NMP (farny) z relikwiami św. Walentego – patrona zakochanych. Symbolem Chełmna jest również dominująca ponad doliną Wisły przepiękna panorama miasta, którą tworzą wysoko wznoszące się wieże chełmińskich kościołów.

W niejednym zwiedzającym zachwyt wzbudza gotycko-renesansowy ratusz – „perła architektury renesansowej na Pomorzu”. Na jego zachodniej ścianie można zobaczyć wzorzec średniowiecznej miary długości dla całego państwa krzyżackiego tzw. „pręt chełmiński” – 4,35 m. Ta znajdująca się w samym sercu miasta budowla to dawna siedziba władz miejskich, a obecnie Muzeum Ziemi Chełmińskiej.

Spacerując po chełmińskiej starówce warto również zatrzymać się na chwilę w okolicy Bramy Grudziądzkiej i przysiąść na „ławeczkach dla zakochanych”, ustawionych w parku Nowe Planty, w Parku Pamięci i Tolerancji im. Ludwika Rydygiera oraz przed budynkiem Urzędu Miasta. W tych miejscach zdecydowanie można poczuć urok Miasta Zakochanych.

IMPREZA, IMPREZA

W ciągu roku w Chełmnie organizowane są interesujące imprezy przyciągające coraz więcej turystów z kraju i zagranicy. Zakochani powinni koniecznie zaglądnąć tutaj 14 lutego.
Od jakiegoś czasu właśnie w tym dniu organizowane są w Chełmnie Obchody Dnia Świętego Walentego – wszystko za sprawą przechowywanej od stuleci w kościele farnym relikwii Świętego Walentego. Trudno sobie wyobrazić lepsze miejsce dla świętowania Dnia Zakochanych. Dlatego właśnie Chełmno nazwane zostało Miastem Zakochanych, a nazwa ta – zastrzeżona w Urzędzie Patentowym.

Wybierasz się w przyszłym roku nad polski Bałtyk? Nie zapomnij zahaczyć o Chełmno – może się okazać, że zostaniesz tam dłużej, niż kilka godzin…

PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI

  • Więcej informacji o Chełmnie oraz aktualny kalendarz imprez znajduje się na stronie www miasta.
  • Chełmińska Informacja Turystyczna znajduje się w ratuszu przy Rynku 28, tel./fax (+48) 56- 686-21-04, mail: it@it.chelmno.pl
  • Miasto można zwiedzać spacerkiem, ale także na rowerze i wieczorową porą. Zobacz informacje na temat firm organizujących zwiedzanie miasta.
  • W najbliższym sąsiedztwie Chełmna można aktywnie spędzić. W okolicy znajduje się bowiem  Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego, gdzie można uprawiać różnego rodzaju formy aktywnego spędzania wolnego czasu zarówno latem jak i zimą.

CIEKAWOSTKI

  • Prawo lokacyjne tzw. Przywilej Chełmiński, Prawo Chełmińskie (zawierające elementy prawa magdeburskiego, flamandzkiego i węgierskiego) nadane przez Zakon Krzyżacki 28 grudnia 1233 r., stało się aż do XVIII w. wzorcem do lokowania 225 miast
    (m.in. Warszawy, Gdańska, Torunia i nawet Wadowic) oraz 1364 wsi i wielu osad na terenie ówczesnego państwa krzyżackiego, Mazowsza i Małopolski.
  • Słynna „Akademia Chełmińska”, powstała z założonego w 1473 roku „Studium Particulare” (prawdopodobnie Mikołaj Kopernik uczęszczał do studium), była w latach 1756 – 1819 r. filią Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie.
  • Ksieni chełmińskiego klasztoru benedyktynek – Magdalena Mortęska przeprowadziła w 1605 r. reformę polskich zakonów benedyktynek. Wprowadziła szkolnictwo żeńskie przy klasztorach. Obecnie w podziemiach kościoła klasztornego p.w. św. Jana Chrzciciela
    i św. Jana Ewangelisty można zwiedzić jej kryptę.
  • Światowej sławy chirurg polski – dr Ludwik Rydygier w 1880 r. przeprowadził w swojej klinice w Chełmnie pierwszą na świecie operację żołądka.

Marketing w hotelarstwie – targi turystyczne

5/5 - (14 votes)

Inną formą wpływania na klienta jest sprzedaż produktu. Wytwarzanie produktów często bywa powiązane z ich sprzedażą aktywną. Producent staje wtedy „oko w oko” z klientem i wspólnie, fizycznie biorą udział w transakcji kupna-sprzedaży. Kupujący ma możliwość bezpośredniego poznania producenta, jego wad i zalet, a takie spotkania mają ogromne znaczenie, ponieważ klient wie, od kogo kupuje, jak również wie, jaki produkt.

Jednak we współczesnym, informatycznym świecie zaczynają dominować bezosobowe formy sprzedaży (sprzedaż wysyłkowa, Internet itp.), klienci chcą dokonać zakupu bez wychodzenia z domu. Kupujący zastanawia się obecnie tylko nad wyborem produktu, producent już jest mniej ważny, ponieważ sprzedaż osobista w wielu przypadkach została praktycznie wyeliminowana. Nowoczesne środki przekazu zastępują skutecznie relacje psychologiczne między sprzedawcą a kupującym. Spotkania z innymi ludźmi, przejawy gościnności, szacunku i uznania są nierozerwalnie związane z hotelarstwem, a komputer jest tylko sprawną i skuteczną maszyną, która pomaga dokonać wyboru. Naturalną potrzebą każdego człowieka jest nawiązywanie kontaktów, wymiana poglądów i rozmowa. Sprzedaż to skomplikowany proces decyzyjny, zachodzący pomiędzy sprzedawcą a klientem, który dokonuje przeglądu tego, co jest dostępne na rynku, rozważa możliwości wyboru zgodnie ze swoimi potrzebami i ostatecznie dokonuje zakupu. Podstawowe formy sprzedaży to sprzedaż bezpośrednia, sprzedaż poprzez przedstawicieli odwiedzających nabywców (akwizycja) oraz sprzedaż pośrednia z wykorzystaniem poczty, telefonu, Internetu.57

Trzecią promocją jest aktywizacja sprzedaży, promocja sensu stricto. Promocja ta najbardziej fascynuje ogromne rzesze klientów, pobudza ich wyobraźnię, charakteryzuje się ogromną inwestycją producentów w reklamę produktu. Premie, nagrody, upusty, dodatkowe towary powodują, ze klient nie może obojętnie przejść obok danej promocji, wzbudza to w nim ciekawość i chęć nabycia towaru, gdyż jest kuszony na każdym kroku, aż do granic, kiedy przestaje zachowywać się racjonalnie, kupuje towary zupełnie niepotrzebne, natomiast ze sklepu wychodzi ze świadomością, że okazja już taka się nie powtórzy. Aktywizacja sprzedaży (promocja sensu stricto) to wszystkie inne formy zwrócenia uwagi na produkt (firmę), będące połączoną częścią systemu promocji. Do działań tych zaliczamy m.in.: konkursy, upominki, upusty cen, bezpłatne ubezpieczenie podróżnych, premiowanie stałych klientów, dodatkowe programy świąteczne, oferty last minute.58

Przedstawione wyżej elementy promocji można łączyć i tworzyć łączną, spójną formę promocji, bądź mogą działać oddzielnie, zachowując wcześniejszą stałość promocyjną. Zestawy łączone, bądź oddzielne elementy promocji używane są w zależności od sytuacji rynkowej, oraz popytu na dane potrzeby. Rzadko spotykane są wszystkie elementy promocji łącznie, wypracowane w ramach programu spójnej identyfikacji produktu. Jedną z takich sytuacji są targi turystyczne. 59

Podaż turystyczna składa się z walorów turystycznych, paraturystycznych oraz z dóbr i usług komplementarnych, które określane są przez zagospodarowanie turystyczne i elementy podaży. Podaż turystyczna zależy od miejscowości i regionów turystycznych oraz podmiotów gospodarki turystycznej, które mają bezpośredni wpływ na rozwój turystyki. Ilustracją rozwoju rynku turystycznego w Polsce od strony podaży turystycznej i podmiotów gospodarki turystycznej są liczne organizowane targi turystyczne. Targi te przedstawiają lokalne i regionalne walory turystyczne, różne atrakcje turystyczne, zagospodarowanie turystyczne i gospodarkę turystyczną, które wzbudzają zainteresowanie wśród turystów. Niezależnie od ekspozycji regionalnych i lokalnych, prezentują swoje możliwości różne segmenty gospodarki turystycznej. Popyt turystyczny jest reprezentowany przez przedstawicieli biur podróży i przez innych organizatorów podróży, którzy zajmują się wysyłaniem turystów, a także przez potencjalnych turystów, którzy na ogół tłumnie odwiedzają targi turystyczne. W targach biorą również udział liczne firmy turystyczne, które szukają nowych rozwiązań i badają trendy w turystyce.

Targi to miejsce, gdzie nawiązywane są nowe kontakty, odbywa się sprzedaż ofert, zawieranie i umacnianie kontaktów między firmami gospodarki turystycznej. Na targach następuje promocja i ekspozycja działalności turystycznej. Targi odbywają się w dwóch formach, zamkniętej oraz otwartej. Targi zamknięte odbywają się bez udziału publiczności. Są one przeznaczone wyłącznie dla przedstawicieli gospodarki turystycznej.60

Na targach turystycznych organizowanych w formie otwartej, z udziałem publiczności, następuje wzmożona reklama i promocja turystyki, reklama biur podróży, a przede wszystkim poszczególnych regionów i miejscowości. Eksponowane i prezentowane są różnego rodzaju formy turystyki. Wbrew popularnej opinii, ze na targach takich dokonuje się również bezpośrednia sprzedaż dla publiczności, na targach nie ma takiej sprzedaży. Ma ona miejsce jedynie podczas małych, lokalnych targów czy tzw. giełd turystycznych. Co roku na świecie jest organizowanych co najmniej kilka tysięcy imprez o charakterze wystawienniczym: targów, kiermaszów, giełd wystaw, prezentacji itp.61

W Polsce w latach dziewięćdziesiątych targi turystyczne stały się bardzo popularną formą promocji i ich liczba organizowanych wystaw ciągle wzrastała. Największym i najstarszym ogólnopolskim prezentowanym targiem jest „Tour Salon” organizowany w Poznaniu oraz „TT Warsaw” oczywiście organizowany w Warszawie. Prezentacje regionalne eksponują walory turystyczne i zagospodarowanie turystyczne polskich miast i regionów. Prezentowana jest baza noclegowa i gastronomiczna np. hotele, motele, pensjonaty, ośrodki wypoczynkowe, restauracje, jak również obiekty historyczne, zamki, muzea. Prezentują się biura podróży, które zachęcają turystów do skorzystania z ich usług, czyli wycieczek w okresie letnim czy zimowym, oraz po sezonie. Prezentują się przewoźnicy i towarzystwa ubezpieczeniowe, które oferują swoje usługi.62

Regionalne targi turystyczne organizowane są w różnych częściach kraju, oczywiście prezentują i eksponują wszystkie pozytywne elementy turystyczne. Na wybrzeżu polski organizowane są Targi Turystyki i Wypoczynku, Hoteli i Restauracji w Międzyzdrojach, Giełda Turystyczna w Szczecinie oraz Gdański Targ Turystyczny. W Opolu prezentowane są targi pod nazwą „W stronę Słońca”, w południowej części Polski ważną rolę odgrywają Krakowski Salon Turystyczny oraz Krakowskie Targi Turystyki i Wypoczynku Twoje lato, organizowane w Krakowie targi Zimowa Giełda Turystyczna. Równie ważnymi targami są Międzynarodowe Targi Turystyczne Beskidy organizowane w Bielsku Białej, targi turystyczne w Łodzi, Świętokrzyskie Targi Turystyczne Voyager w Kielcach, Zachodnie Targi Turystyki i Wypoczynku Zatur w Zielonej Górze. 63

Również na targach prezentują się uzdrowiska, a ich miejsce jest w Polanicy, Międzynarodowe Targi Uzdrowiskowo – Turystyczne Natura Sanat, gdzie turystyka uzdrowiskowa jest jedną z popularniejszych w dzisiejszych czasach formą turystyki. Obok uzdrowisk na targach turystycznych prezentowane są gospodarstwa agroturystyczne, od kilku lat organizowane są oddzielne targi, jak np. Lubuskie Targi Agroturystyki i Kultury w Krośnie Odrzańskim. Agroturystyka rozwija się na terenach wiejskich, gdzie atut tej formy turystyki to wiejskie klimaty, spokój, cisza i wiele innych.

W drugiej połowie lat dziewięćdziesiątych zaczęła się rozwijać i wyodrębniać turystyka biznesowa, w której w skład wchodzą elementy turystyki kongresowej i konferencyjnej. Każdego roku porą jesienną w Warszawie Forum Turystyki Kongresowej również odbywają się targi turystyki kongresowej, na których występują organizatorzy i przedstawiciele turystyki kongresowej, przedstawiane są obiekty hotelowe i gastronomiczne, które posiadają wyposażenie do przeprowadzenia np. szkolenia itp. Targi turystyczne w Polsce coraz bardziej mają charakter targów międzynarodowych, a w szczególności takimi międzynarodowymi targami stają się „TT Warsaw”, poznański „Tour Salon” i „Beskidy” w Bielsku Białej.

Targi można określić jako koncentrację podaży w jednym miejscu i czasie, gdzie następuje bezpośrednie spotkanie producentów i konsumentów, a ich podstawowym celem jest poznanie oferty sprzedawcy, podpisywanie umów handlowych oraz dokonywanie transakcji kupna-sprzedaży eksponowanych produktów. Natomiast podczas wystaw mamy raczej do czynienia z prezentacją oferty, nie zaś z zawieraniem umów.64

Do cech i elementów charakterystycznych targów turystycznych można zaliczyć ich cykliczność, czyli targi odbywają się zawsze w tym samym miejscu i terminie (przed sezonem letnim: luty-kwiecień i zimowym: wrzesień-listopad), co prowadzi do dokładnego przygotowania oferty, utrzymaniu więzi z organizatorami targów, czyli zysk: rabaty dla stałych wystawców, możliwość rezerwacji powierzchni wystawowej z rocznym wyprzedzeniem itp.), reprezentatywność, to znaczy, że udział biorą wszyscy liczący się w branży, firmy, które są znane na rynku turystycznym, kompleksowość, czyli targi przyciągają zarówno różnorodnych wystawców z branży turystycznej (krajowe organizacje turystyczne, samorządy lokalne, touroperatorów, agentów, przewoźników, hotelarzy itd.), jak i wystawców w jakiś sposób związanych z przemysłem turystycznym (producentów autokarów, szkoły turystyczne, firmy informatyczne).

Kolejną cechą jest wielofunkcyjność, targi służą osiągnięciu różnych celów: handlowych, promocyjnych, dystrybucyjnych, prestiżowych itp. Interaktywność, oznacza to, że targi sprzyjają wszechstronnej komunikacji klientów wystawcami i między konkurentami, wymagają zaangażowania obu stron dialogu. Multimedialność, przekaz informacji odbywa się na wielu poziomach komunikacji, z wykorzystaniem wszystkich pięciu zmysłów człowieka: wzrok (stoiska, zdjęcia, filmy, pokazy), słuchu (słowa, dźwięki, muzyka), powonienia (zapachy), smaku (degustacje) i dotyku. Ostatnimi cechami są egalitaryzm, czyli łamanie barier między innymi z biednymi i bogatymi firmami, pracownikami a ich dyrektorami, co sprzyja do integracji w branży turystycznej, imprezy wzbudzają u organizatorów poczucie dowartościowania, jak również możliwość promowania swoich produktów, czy też usług na rynku. 65

Targi turystyczne ze względu na odbiór, adresata oraz zakres tematyczny imprez targowych, wyróżniamy targi wielobranżowe (ogólne, uniwersalne), które charakteryzują się szerokim zakresem prezentacji, może być reprezentowanych kilka, niekiedy bardzo różnych branż (np. meblowa, turystyczna, budowlana), każda z nich posiada odrębne pomieszczenie, gdzie prezentują się wystawcy, targi wielobranżowe są otwarte dla wszystkich zainteresowanych (producentów, klientów indywidualnych), jak również targi branżowe (specjalistyczne), które obejmują tylko jedną branżę np. turystykę, biorą w niej wszyscy zainteresowani (producenci, touroperatorzy, agenci, turyści), targi branżowe mają charakter otwarty i ostatnie to targi specjalistyczne skoncentrowane, również obejmujące jedną branżę, ale są adresowane tylko do jednego, wybranego segmentu rynku, wąskiej grupy specjalistów np. touroperatorów lub agentów turystycznych, wstęp dla szerokiej publiczności na taką imprezę jest bardzo ograniczony.

Głównym zadaniem promocji jest dotarcie z ofertą produktu do właściwego klienta. Polega to na dostarczeniu oferty określonym odbiorcom tam, gdzie najczęściej przebywają, a więc w miejscach pracy, zamieszkania oraz takich środków masowego przekazu, którymi dany segment rynku jest najbardziej zainteresowany. Kolejnym czynnikiem jest uzyskanie wiedzy o celach segmentu rynkowego, który będzie obsługiwany np. decydując się na specjalizację dla ludzi starszych warto ustalić udział rencistów, emerytów, osób pracujących, samotnych i małżeństw. Każdy człowiek posiada swój pakiet potrzeb, które wywołane są po przez motywy, potrzeby są, aby je realizować, nie do każdego klienta trafia reklama, ponieważ np. reklamy internetowe wymuszają posiadane dostępu do internetu, czy też reklamy w radiu – nie każdy słucha radia itp., promocja danego produktu jest rozgłaszana i promowana po przez różnego rodzaju formy promocji. Promocja produktu musi trafić do każdego, obojętnie, w jaki sposób.66

Obok promocji dla nowych klientów, elementy promocji również wpływają na starych i stałych klientów zachęcających ich do ponownego skorzystania z usług. Firmy turystyczne dla stałych klientów przygotowują specjalną ofertę, poprzez udzielenie rabatów np. firmy przewoźnickie dla osób, które korzystały już z ich usług udzielają rabaty na bilety autokarowe. Firmy dbają o utrzymanie dobrych kontaktów ze stałymi klientami np. poprzez wysyłanie kartek świątecznych z życzeniami, wysyłają zaproszenia na imprezy, pobyty wczasowe oraz przekazują materiały, broszurki promocyjne. 67

Wraz ze wzrostem zainteresowania i popularnością wypoczynkiem rosną wymagania w stosunku do jakości usług. Klient oczekuje coraz wyższej jakości oferowanego produktu, natomiast wiąże się to ze wzrostem konkurencji na rynku turystycznym. Na rynku turystycznym szansę mają, zatem te oferty, które potrafią wyróżnić się wśród różnorodnych ofert wypoczynku, które potrafią przyciągnąć zainteresowanie przyszłego gościa, zapewnić zadowolenie i spowodować, by stał się on źródłem informacji o ofercie dla innych turystów. Wymagają od osób prowadzących działalność turystyczną profesjonalnego podejścia i ciągłego doskonalenia, aby sprostać zmieniającym się i rosnącym oczekiwaniom.68

Zintegrowana promocja turystyczna każdego regionu, realizowana jest poprzez wykorzystywanie różnorodnych form i narzędzi marketingowych np. wydawnictwa turystyczne w tym foldery, mapy, ulotki i multimedia, targi turystyczne krajowe i zagraniczne oraz inne imprezy o podobnym charakterze, wizyty studyjne dla dziennikarzy krajowych i zagranicznych oraz study tour, czyli warsztaty turystyczne z udziałem organizatorów ruchu turystycznego. Inną formą jest internet, system identyfikacji atrakcji turystycznych w regionie, współpraca z mediami, w tym radio, prasa, TV – wywiady, konferencje prasowe, wpisy promocyjne oraz różnego rodzaju kampanie billboardowe.

57 Bosiacki S., Śniadek J., Metodyka i technika obsługi ruchu turystycznego, Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu, Poznań, 2004, s. 33

58 Richards B., Marketing Atrakcji Turystycznych, Polska Organizacja Turystyczna, Warszawa, 2003, s. 66

59 Łodziana – Grabowska J., Efektywność Reklamy, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 1996, s. 32

60 Richards B., Marketing Atrakcji Turystycznych, Polska Organizacja Turystyczna, Warszawa, 2003, s. 89

61 Kornak A. S., Zarządzanie Turystyką, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 1999, s. 175

62 Gaj J., Zarys historii turystyki w Polsce, Zakład Wydawniczy DrukTur, Warszawa, 2003, s. 45

63 Kaczmarek J., Stasiak A., Włodarczyk B., Produkt Turystyczny, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 2005, s. 251

64 Panasiuk A., Marketing usług turystycznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2005, s. 115

65 Kaczmarek J., Stasiak A., Włodarczyk B., Produkt Turystyczny, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 2005, s. 255

66 Gaworecki W. W., Turystyka, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 2007, s. 202

67 Toczek – Werner S., Podstawy rekreacji i turystyki, Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu, Wrocław, 2007, s. 43

68 Panasiuk A., Marketing usług turystycznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2005, s. 13

Ocena działań promocyjnych prowadzących przez hotel Rydzewski – analiza ankiety

5/5 - (4 votes)

Sytuacje i sceny przedstawione przez fachowców od reklamy szybko i łatwo docierają do naszej świadomości. Ostra walka konkurencyjna w tej sferze toczy się nie tylko przy pomocy reklam, wiele firm dawno już odkryły wartość dobrego, spójnego obrazu marki w oczach klienta, obrazu przekładającego się na wymierny zysk. Dlatego też przeprowadziłam ankietę, której celem było uzyskanie odpowiedzi na pytanie: Czy reklama wpływa na rozwój Hotelu „Rydzewski”?

Ankietę przeprowadziłam (załącznik nr 2) wśród 30 osób, którzy są gośćmi hotelu „Rydzewski” w Ełku. Ankieta była anonimowa i dlatego zachęcała do szczerych wypowiedzi, proponowania zmian i formułowania oczekiwań. Zawierała 15 pytań testowych, w tym dwa pytania były otwarte. Badanie to miało na celu poznanie zdania gości hotelowych na temat promocji hotelu i uzyskanie odpowiedzi na wyżej postawione pytanie.

W przeprowadzonych badaniach przewagę stanowiły kobiety. Ich udział wyniósł 60% (18 osób), natomiast mężczyzn – 40% (12 osób).

Rysunek 1. Struktura odwiedzających Hotel Rydzewski wg płci

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Wśród ankietowanych większość stanowiły osoby w przedziale wiekowym 26 – 50 lat oraz osoby młode w wieku od 16 – 25 lat (rysunek 2). Nieco mniejszy odsetek (17%) stanowiły osoby w wieku 50 – 60 lat oraz bardzo mała część odwiedzających (7%) to osoby powyżej 60 roku życia.

Rysunek 2. Struktura wiekowa turystów odwiedzających Hotel Rydzewski

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Wpływ na strukturę wiekową odwiedzających turystów ma ich wykształcenie oraz sytuacja ich materialna. Ponad połowa ankietowanych, 60% posiada wykształcenie wyższe, 33% ankietowanych posiada wykształcenie średnie oraz 7% posiada wykształcenie podstawowe.

Rysunek 3. Struktura turystów odwiedzających Hotel Rydzewski wg wykształcenia

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Wpływ na wykształcenie oraz chęć podróżowania wiąże się z sytuacją materialną turystów.

Rysunek 4. Struktura turystów odwiedzających Hotel Rydzewski wg ich sytuacji materialnej

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Również miejsce zamieszkania jest bardzo ważnym aspektem, gdyż to od naszej mentalności zależy skąd, dokąd chcemy jechać, jeżeli pochodzimy z większego miasta, większą ochotę mamy podróżować do takiego miasta jak Ełk w celu odpoczęcia psychicznego i zregenerowania sił.

Rysunek 5. Struktura turystów odwiedzających Hotel Rydzewski wg ich miejsca zamieszkania

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

W pierwszym pytaniu dotyczącym, w jaki sposób klienci dowiedzieli się o istnieniu hotelu, połowa odpowiedziała, że wszelkie informacje znaleźli w internecie. Wynika z tego, iż reklama internetowa jest najbardziej popularną formą wyszukiwania wiadomości poprzez potencjalnych nabywców produktu. Reklama internetowa opiera się na wyborze odbiorcy tej reklamy, jeżeli chce konkretnej informacji otrzymuje ją, nie musi oglądać tego, czym nie jest zainteresowany. Około 26% ankietowanych udzieliło, że informacje posiadają z lokalnej prasy. Większość ankietowanych udzieliło takich odpowiedzi gdyż są mieszkańcami miasta Ełk. Ankietowani uważają prasę jako medium wiarygodne. Dla reklamy zamieszczonej w prasie nie jest ważne jak długo leży przed naszymi oczami, ważne jest, że reklama znajdująca się wewnątrz nie zniknie. Można, więc do niej wrócić po długim czasie, czy nie zauważając jej podczas pierwszego kontaktu, zauważyć przed drugim, bądź kolejnym. Natomiast około 24% ankietowanych udzieliło odpowiedzi, że wszelkie informacje posiadają od swych znajomych. Klienci bardzo często dzielą się swymi poglądami i wrażeniami z pobytu w hotelu ze swoimi znajomymi. Jest to rodzaj reklamy, za którą firma nie musi płacić, satysfakcja klienta i dobry wizerunek firmy jest najważniejszy.

Rysunek 6. Źródło informacji o Hotelu Rydzewski dla odwiedzanych turystów

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Na pytanie drugie skąd klienci biorą informacje o hotelu znaczna połowa ankietowanych odpowiedziała, że ze strony internetowej. Wynika z tego, iż internauci, potencjalni klienci najczęściej wyszukują informacji w sieci. Natomiast 37% badanych klientów dowiaduje się o ofertę z reklam w lokalnej prasie i radiu. Tylko 10% poprzez foldery i ulotki znajdujące się w hotelu.

Rysunek 7. Źródło pozyskiwania informacji o promocjach hotelu poprzez turystów

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Na pytanie trzecie : Czy dostęp do informacji hotelu jest łatwy? – 90% ankietowanych udzieliło odpowiedzi „tak”. Z tej wypowiedzi, że hotel jest promowany na rynku turystycznym bardzo dobrze, a dostęp do informacji jest dla każdego prawie osiągalny.

Rysunek 8. Ocena udostępnienia informacji hotelu dla turystów

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Pytanie czwarte brzmiało:, W jakim okresie najczęściej odwiedza Pan/Pani hotel? Z przeprowadzonych badań wynika, iż najczęściej hotel jest odwiedzany w okresie letnim, aż 53% ankietowanych udzieliło takiej odpowiedzi, 20% w okresie wiosennym, 17% w okresie zimowym, a 10% w okresie jesiennym. Większość turystów podróżuje i odpoczywa w okresie letnim, gdyż sprzyja temu wiele czynników np. pogodowe. Ełk i okolice miasta są bardzo atrakcyjne w okresie letnim i wiosennym, gdyż miejscowość mieści się nad samym jeziorem i można aktywnie spędzić czas.

Rysunek 9. Okres, w którym najczęściej turyści odwiedzają Hotel Rydzewski

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Pytanie piąte miało określić, w jakim celu odwiedzany jest hotel i aż 70% osób odpowiedziało, że w celach wypoczynkowych, znaczna mniejszość 17% w celach rezerwacji pokoju, a 13% w celu zapoznania się z nową ofertą na rynku. Hotel jest położony w centrum miasta i goście hotelowi, którzy chcą aktywnie spędzić czas wszędzie mają blisko. Miasto jest bardzo atrakcyjne i przygotowywane na przyjazd turystów.

Rysunek 10. Informacje zebrane od turystów w jakim celu odwiedzają hotel

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Hotel Rydzewski jest bardzo dobrze wypromowany na rynku (78%) i aby sprzedawać swój produkt musi się w dalszym stopniu promować (60%) – tak wynika z udzielonych odpowiedzi na szóste i siódme pytanie.

Pytanie ósme jest wiążące z odpowiedzią na pytanie dziewiąte, gdyż w ósmym pytaniu zapytałam ankietowanych czy hotel powinien prowadzić promocję uzupełniającą, z badań wynika, że 75% klientów odpowiedziało, że „tak”, a 25% „nie”. W pytaniu dziewiątym prosiłam ankietowanych o udzielenie propozycji, jaką powinien hotel prowadzić promocję uzupełniającą. Każdy z gości miał swoje sugestie i tak podam przykładowe: wyższe rabaty, czapki, koszulki z logo Ełku, więcej reklamy w telewizji, gadżety z logo hotelu, kubki, breloczki. Jeśli będziemy dbać o klienta to i on będzie o nas pamiętać i zawsze do nas wróci.

Pytanie dziesiąte skierowane jest do uczuć klientów, czyli, z czego byli najbardziej zadowoleni podczas pobytu w hotelu. Większość ankietowanych odpowiadała na to pytanie, że z obsługi hotelowej aż 56%, następnie była cena, czyli 24%, 13% komfort, a zaledwie 7% ze standardu hotelu. Miła atmosfera i dobra jakość świadczonych usług to podstawa.

Rysunek 11. Badanie satysfakcji turystów w Hotelu Rydzewski

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Kolejne jedenaste pytanie było otwarte i brzmiało:, Jeżeli miałby/miałaby Pan/Pani polecić nocleg w hotelu Rydzewski to, jakie powody by Pan/Pani podał/a? Większość pisała, aż, 83% iż są zadowoleni z obsługi hotelowej, natomiast 10% zadowoleni byli z ceny, a pozostałe 7% z porządku zachowanego w hotelu.

W dwunastym pytaniu, gdzie pytam czy przed podjęciem decyzji zakupu usług w hotelu orientowali się o ofertę po przez stronę internetową rydzewski.pl? Połowa ankietowanych odpowiadała, że tak a druga połowa, że nie. Z przedstawionych danych wynika, że należy wzbogacić stronę internetową hotelu, aby docierała do wszystkich.

Pytanie trzynaste pyta o atrakcyjność hotelu. Jak wynika z wykresu z załącznika 58% uznaje, że poziom jest raczej wysoki, 23% przeciętny, 13% raczej niski, a 6% nie udzieliło na to pytanie odpowiedzi.

Rysunek 12. Zbadanie zdania turystów odnośnie atrakcyjności hotelu

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Dwa ostatnie pytania odnoszą się do kampanii reklamowych hotelu, pytanie czternaste zapytuje gości hotelowych czy spotkali się z prowadzoną kampanią reklamową hotelu? Około 37% odpowiedziało, że tak, natomiast 63% nigdy nie widziało i nie słyszało o żadnej kampanii reklamowej hotelu. Pytanie ostatnie piętnaste (załącznik 10) pyta gdzie spotkali się z kampanią, 25% prasa lokalna, również 23% radio, 17% internet, 5% telewizja, natomiast 30% nic nie wybrało i zaznaczyło odpowiedź „nie dotyczy”.

Rysunek 13. Źródło poznawania informacji o hotelu

Źródło: opracowanie własne na podstawie ankiety.

Korzyści wynikające z prowadzenia reklamy poprzez hotel jest bardzo wiele i sprzyja rozwojowi prowadzonej działalności hotelu. Wnioski z przeprowadzonej ankiety, pierwszym jest hotel promuje swoje usługi poprzez dramatyzowanie treści przekazu reklamy, demonstrowanie wyjątkowych i jedynych w swoim rodzaju cech produktu. Działania marketingowe docierają do ogromniej rzeszy konsumentów, a wielokrotne ponawianie reklam pozwala adresatowi dokładnie zapoznać się z jej przekazem i zwiększa jej skuteczność w odbiorze. Firma poprzez wiele lat budowała wizerunek hotelu i w dniu dzisiejszym działalność przynosi zysk. Informowanie klienta o argumentach przemawiających za skorzystaniem z reklamowanych usług, czy nabyciem towaru, bez wywierania bezpośredniej presji ich zakupu. Reklama szybko i prosto docierają do klientów, która zdobywa nowych klientów, a stałych zaprasza do ponownego skorzystania z ich usług. Reklama zamieszczona w internecie jest tanią reklamą, która dociera do wszystkich internautów, jak również w reklamie znajdują się aktualne dane o firmie.